Daftar Rumah Makan / Restoran di Pekalongan

Data Rumah Makan - Restoran - Cafe di Pekalongan

( usaha kuliner di Pekalongan milik anda ingin ditampilkan? SMS aja ke 08156939009. GRATIS ).

Pekalongan Cafe & Restaurants

kode wilayah telepon Pekalongan yaitu 0285

- RM. Barokah Wiradesa, spesialis olahan kambing khas Pekalongan dan kripik paru sapi, lokasi pinggir jalan raya pantura Wiradesa Kab. Pekalongan.

- RM. Zarkasi, spesialis nasi uwet khas Pekalongan, lokasi jalan Sulawesi Pekalongan ( lewat jalan Hayam Wuruk Pekalongan ).

- RM. Masduki, spesialis masakan khas Pekalongan ( megono, koyor, garang asem ) , lokasi Alun Alun Pekalongan.

- Rumah makan yang jual Soto Pekalongan ( pakai daging ayam atau daging kerbau ) banyak bertebaran di sekitar terminal lama Pekalongan dan sepanjang jalan Pekalongan - Kedungwuni.
Soto Pekalongan sangat khas karena ada campuran tauco / tauto dalam kuahnya yang kental.

- Warung Soto Pak Tjarlam Pasar Senggol Kota Pekalongan, berpengalaman selama tiga generasi berjualan soto. Dijamin kelezatannya. Info hub. 085642716689.

- Cin Long Restoran Mandarin standar internasional, Mall Dupan Plaza ( depan terminal bus Pekalongan ) Kota Pekalongan, Telp. 7928956

- Papa Ron's Pizza, Sri Ratu Mega Center, Jl. Urip Sumoharjo Kota Pekalongan.

• Café Ayu , Jl. Cenderawasih 1 Kota Pekalongan, Telp. 428353

• Rumah Makan Blimbing, Jl. Blimbing 25 Kota Pekalongan, Telp. 423457

• Rumah Makan Bu Ani, Jl. Angkatan 45 no 32 Kota Pekalongan, Telp. 433329

• Rumah Makan Bu Nanik ( sea food ), Jl. Raya Sepacar 536 Tirto Kabupaten Pekalongan, Telp. 421309

• Rumah Makan Bu Ranti, Jl. KHM. Mansyur 24 A Kota Pekalongan, Telp. 421123

• Holland Fried Chicken & Bakery , Jl. Merdeka 1 Kota Pekalongan, Telp. 413932

• Rumah Makan Mbok Berek ( ayam goreng ), Jl. Raya Sepacar ( Pantura ) 14 Tirto Kabupaten Pekalongan, Telp. 427825

• Rumah Makan Mie Rasa ( mie oriental ), Jl. Merdeka 33 – 34 Kota Pekalongan, Telp. 421071

• Rumah Makan Mitra, Jl. Sultan Agung 139 Kota Pekalongan, Telp. 424652

• Rumah Makan Pak Usman ( aneka masakan khas Pekalongan ), Jl. Alon – Alon 1 Kota Pekalongan, Telp. 432855

• Rumah Makan Pondok Ikan Bakar, Jl. Pantaisari 1 Kota Pekalongan, Telp. 412287

• Rumah Makan Puas ( spesialis nasi kebuli & masakan Arab ), Jl. Surabaya 32 Kota Pekalongan, Telp. 410250

• Rumah Makan Sari Raos ( spesialis ayam goring & pete ), Jl. KH. Wahid Hasyim 79 A Kota Pekalongan, Telp. 432004

• Rumah Makan Sop Buntut ( sop buntut & iga sapi ), Jl. Dr. Wahidin 91 D Kota Pekalongan, Telp. 433606

• Rumah Makan Sate Wiradesa ( sate kambing Pekalongan ), Jl. Raya 10 Wiradesa ( pantura ) Kabupaten Pekalongan, Telp. 436666

• Florence Cake & Bakery, Jl. Hayam Wuruk 7 Pekalongan, Telp. 423009

• Toko Roti Molina, Jl. Gajah Mada 64 Pekalongan, Telp. 423684

• Purimas Bakery, Jl. Hayam Wuruk 191 Pekalongan, Telp. 421219

• Tuty Bakery, Jl. Rajawali Utara 15 Pekalongan, Telp. 423430

- Asido Panbers Cafe, Ruko Dupan Mall Kota Pekalongan, Telp. 7910900

- Dupan Cafe, Komplek Dupan Jl Dr Sutomo 107 Kota Pekalongan, Telp. 435488

- BSP Cafe, Komplek Stasiun Radio BSP FM ( 103.8 FM ) Jl. Singosari 21 Podosugih Kota Pekalongan

- Warung Bakso Miskan, Jl. Bendan Timur V / 30 Kota Pekalongan, Telp. 420670

- Bakso Sukarasa, Jl. Tentara Pelajar 6 Kota Pekalongan, Telp. 430582

- Warteg Bu Fat, Jl. Binagriya Raya 3 Medono Kota Pekalongan, Telp. 432783

- Rumah Makan Bung Kombong, Jl. Blimbing 134 Kota Pekalongan, Telp. 422108

- Empek - Empek Bang Hamid, Jl. KH. Wahid Hasyim XII 33 Kota Pekalongan, Telp. 425182

- Warung Halimah, Jl. Dr Setiabudi 18 Kota Pekalongan, Telp. 411467

- Kawan Lama Ikan Bakar, Jl. Merak 3 Kota Pekalongan, Telp. 425676

- Ayam Goreng Mayang Sari, Jl. Jendral A. Yani 499 Kota Pekalongan, Telp. 413953

- Padang Sabannanyo Rumah Makan, Jl. Hayam Wuruk 146 Kota Pekalongan, Telp. 424268

- Rumah Makan Podo Joyo , Jl. Merdeka 31 Kota Pekalongan, Telp. 424404

- Soto Ayam Pak To, Jl. Gajah Mada 41 B Kota Pekalongan, Telp. 428186

- Rumah Makan Swike / Suike Dahlia, Jl. Sultan Agung 117 Kota Pekalongan, Telp. 421240

- Rumah Makan Umami, Jl. Raya Banyuurip Alit 627 Kota Pekalongan, Telp. 429684

- Yopie Pisang Goreng, Jl. Sultan Agung 147 Kota Pekalongan, Telp. 424206

- Warung Pindang Tetel Pak Muhsin, Jl. Gang Haji Palal Kota Pekalongan ( masuk gang dari Jl. Urip Sumoharjo dekat Apotek Medono )

Berikut Resep membuat SOTO TAUCO / TAUTO PEKALONGAN:

Ukuran porsi: 5 orang



foto soto pekalonganhttp://www.flickr.com/photos/24080837@N06/2769913505/

Bahan-bahan
Soto:

* 1 kilogram daging sapi sandung lamur / ayam / bebek / mentok
* 1500 cc air
* 1/2 sendok teh pala bubuk
* 2 lembar daun salam
* 50 gram taoco
* 1 cm lengkuas, memarkan
* 8 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 5 buah cabai merah, buang bijinya
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 1 sendok teh garam
* 100 gram soun/bakmi kering
* 10 batang daun kucai, potong 1 cm
* 3 sendok makan bawang merah goreng
* 5 buah ketupat


Sambal rawit:

* 20 buah cabai rawit
* 1 sendok teh garam
* 1 sendok teh cuka
* 100 cc air matang


Cara membuat

Soto: didihkan air, lalu masukkan daging sapi, daun salam, lengkuas, dan pala bubuk, rebus hingga daging lunak. Angkat daging, potong berbentuk dadu, lalu masukkan kembali dalam kuah kaldu, tambahkan air secukupnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, merica bubuk, dan garam, lalu tumis sampai harum.

Masukkan taoco, aduk rata, lalu tuangkan ke dalam kuah kaldu tadi, aduk rata, masak dalam panci tertutup dengan api kecil sampai bumbu meresap. Jika perlu boleh ditambah lagi dengan air.

Soun/mi goreng: rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan, lalu goreng hingga mengembang, angkat.

Potong-potong ketupat, letakkan dalam mangkuk, tuangi dengan soto, lalu taburi atasnya dengan soun/mi goreng, daun kucai, dan bawang merah goreng.

Sambal rawit: Rebus cabai rawit sebentar, tiriskan, haluskan, lalu tambahkan garam, cuka, dan air matang, aduk rata.
sumber : http://cuek.wordpress.com/2005/12/26/soto-pekalongan/

Related Posts by Categories